Stellv. Küchenleitung/Chefkoch/Köchin m/w/d für eine Senioreneinrichtung
in
20038, Hamburg, Hamburg, Deutschland
Verfasst am 2026-02-08
Unternehmen:
JB Job
Vollzeit
position Verfasst am 2026-02-08
Berufliche Spezialisierung:
-
Restaurant
Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Küchenchef -
Gastronomie
Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Küchenchef
Stellenbeschreibung
Stellv. Küchenleitung / Chefkoch / Köchin (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung
Im Direkttauftrag unseres Kunden suchen wir eine Köchin / einen Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleitung in einer renommierten Seniorenresidenz.
StellenbeschreibungIhre Aufgaben
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle
- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
- Führungserfahrung sehr willkommen
- Sie mögen es selbstständig zu arbeiten und Flexibilität ist Ihre Prämisse
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig, zuverlässig und sorgfältig
- Eine unbefristete Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen
- Eine attraktive Vergütung zzgl. Jahressonderzahlung
- 30 Arbeitstage Urlaub
- Viele Mitarbeitervorteile
- Strukturierte Einarbeitung
- Familiäre Atmosphäre, kurze Abstimmungswege
Datenschutz:
Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Stellen-Anforderungen
10+ Jahre
Berufserfahrung
Bitte beachten Sie, dass derzeit keine Bewerbungen aus Ihrem Zuständigkeitsbereich für diese Stelle über diese Jobseite akzeptiert werden. Die Präferenzen der Kandidaten liegen im Ermessen des Arbeitgebers oder des Personalvermittlers und werden ausschließlich von diesen bestimmt.
Um nach Stellen zu suchen, sie anzusehen und sich zu bewerben, die Bewerbungen aus Ihrem Standort oder Land akzeptieren, klicken Sie hier, um eine Suche zu starten:
Um nach Stellen zu suchen, sie anzusehen und sich zu bewerben, die Bewerbungen aus Ihrem Standort oder Land akzeptieren, klicken Sie hier, um eine Suche zu starten:
Suchen Sie hier nach weiteren Stellen:
×