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Teamleiter Gastronomie; m​/w​/d

in 20038, Hamburg, Hamburg, Deutschland
Unternehmen: casualfood GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-28
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Kellner/Kellnerin, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie
  • Restaurant
    Kellner/Kellnerin, Nahrungsmittel und Getränke, Restaurant Manager, Gastronomie
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Teamleiter Gastronomie (m/w/d)
Das sind wir

Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops an 12 Standorten. In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomiekonzepten sowie Convenience Stores verkaufen wir leckere Food & Beverage Angebote und die wichtigsten Reise-Accessoires.

Mitten im Trubel des Hamburger Hauptbahnhofs bieten wir bei Lissi’s eine kulinarische Auszeit mit Charakter. Unser Fokus: frisch zubereiteter Leberkäse in kreativen Variationen – klassisch, modern oder ganz individuell. Ob auf dem Weg zur Arbeit, zwischen zwei Zügen oder als leckerer Zwischenstopp auf der Reise – Lissi’s steht für authentischen Geschmack, schnelle Qualität und ein Stück Heimat zum Mitnehmen. Ein Erlebnis, das nicht nur den Hunger stillt, sondern im Gedächtnis bleibt.

Wir bringen frischen Wind in die Gastro-Szene und suchen motivierte Teamleiter Gastronomie (m/w/d), die Lust haben, mit uns gemeinsam durchzustarten.

Deine Aufgabe
  • Als Teamleiter Gastronomie (m/w/d) übernimmst du die Leitung deiner Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten zufriedenen Gast am Abend.

  • Dein Team verlässt sich auf dich:
    Du koordinierst die Mitarbeiter, motivierst sie und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.

  • Du sorgst für eine einwandfreie Abrechnung und hast immer ein Auge auf Kasse, Retourbuchungen und Fremdwährungen.

  • Neue Kollegen? Kein Problem! Du übernimmst als Teamleiter Gastronomie (m/w/d) die Einarbeitung und sorgst dafür, dass alle an Bord unser hohes Service-Level halten.

  • Qualität und Standards sind für dich keine leeren Worte – du setzt sie jeden Tag aktiv um und sorgst dafür, dass sich Gäste und Mitarbeiter in unserem Konzept gleichermaßen wohlfühlen.

  • Das bist Du
    • Erfahrung in der Gastronomie? Check! Du bist ein Profi im Service und weißt, worauf es ankommt.

    • Erste Führungserfahrung als Teamleiter Gastronomie (m/w/d)? Perfekt – wir suchen echte Macher!

    • Du bist ein Teamplayer und kannst deine Kollegen genauso begeistern wie unsere Gäste.

    • Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse? Super – in unserem internationalen Umfeld am Hamburger Hauptbahnhof ein echtes Plus.

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