Abteilungsleitung Hochschulgastronomie; m​/w​/d Vollzeit

Das Studierendenwerk Ost:

Brandenburg ist zentraler Dienstleister für Studierende in Ost- und Südbrandenburg. An den Standorten Eberswalde, Frankfurt (Oder), Cottbus und Senftenberg betreiben wir eine moderne, nachhaltige Hochschulgastronomie mit sozialem Auftrag: gesundes, bezahlbares Essen für Studierende – nachhaltig, regional und zukunftsorientiert.

Wir bieten die Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers, tarifliche Sicherheit (TV-Länder), familienfreundliche, flexible Arbeitszeiten und eine betriebliche Altersversorgung. Wir sind ständig an persönlicher und fachlicher Weiterbildung unserer Beschäftigten interessiert und fördern sie.

Zur strategischen Weiterentwicklung suchen wir Sie als erfahrene Führungspersönlichkeit mit Change-Management-Kompetenz, um unsere Hochschulgastronomie zukunftsorientiert weiterzuentwickeln.

Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (m/w/d)
Vollzeit | EG 13 TV-L | ab sofort | Kennziffer

Ihre Aufgaben

• Sie tragen die Gesamtverantwortung für die wirtschaftliche, organisatorische und personelle Leitung der Hochschulgastronomie
• Sie führen und entwickeln ein Team von über 90 Mitarbeitenden (inkl. Küchenleitungen und Verwaltung) im Sinne einer wertschätzenden, modernen Führungskultur
• Sie gestalten die strategische Weiterentwicklung mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Sie steuern Veränderungsprozesse (Change Management), Digitalisierungs- und Modernisierungsprojekte und sind für die Weiterentwicklung eines zukunftsfähigen Verpflegungsangebots verantwortlich
• Sie verantworten Budgetplanung, Controlling und wirtschaftliche Steuerung
• Sie sichern und optimieren Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Sie arbeiten eng mit Hochschulen, Studierendenvertretungen und externen Partnern zusammen

Ihr Profil

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Hochschulstudium (z.
  
  B. Betriebswirtschaft, Hospitality-/Gastronomiemanagement, Ökotrophologie oder vergleichbar)
• Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder dienstleistungsorientierten Organisationen mit
• Sie haben nachweisbare Erfahrung im Change Management
• Sie besitzen ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz (Budget, Controlling)
• Sie verbinden strategisches Denken mit operativer Umsetzungskraft. Wünschenswert sind Kenntnisse in agilem Projektmanagement oder modernen Projektsteuerungsmethoden
• Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit einem wertschätzenden, partizipativen Führungsverständnis, klarer Entscheidungsstärke und ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit
• Sie verfügen über verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse mindestens auf Niveau B2
• Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B für standortübergreifende Tätigkeiten

Ihre Vorteile bei uns

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum in einem der prägendsten Bereiche des Studierendenwerks
• Flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten nach sechsmonatiger Betriebszugehörigkeit und familienfreundliche Rahmenbedingungen
• Eine sinnstiftende Tätigkeit an der Schnittstelle von Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und sozialem Auftrag
• Vergütung nach EG 13 TV-L sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und Jahressonderzahlung nach TV-L
• 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschuss zum Deutschlandticket Job (oder Firmenticket) in Höhe von 16 € monatlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online über

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bei inhaltlichen Fragen zur Tätigkeit können Sie per E-Mail ein telefonisches Vorgespräch mit Herrn Hilschenz vereinbaren:

Weitere Informationen

Ihre Rückfragen richten Sie gerne an Frau Albrecht-Beyer, Tel..

Studierendenwerk Ost:

Brandenburg
Paul-Feldner-Straße 8
15230 Frankfurt (Oder)