Sous Chef; w​/m​/d Flughafen Frankfurt

Über uns

Heißer Pass, kurze Wege, großer Geschmack.

In unserem neuen italo-amerikanischen Hot Spot im Terminal 1 (B, Non-Schengen) kocht die Küche auf Hochbetrieb – mitten am Flugfeld und mit dem Spirit von Little Italy im Manhattan der 60er-Jahre. Als Teil der Kuffler Gruppe arbeitest du dort, wo internationales Publikum, Tempo und echtes Handwerk aufeinandertreffen.

• Wir möchten dich langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher. Bei uns kannst du dich gut entwickeln und aufsteigen.
• Work Life Balance:
  
  Wir haben nicht den typischen 9 to 5 Job, dafür aber absolut geregelte und gut planbare Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht) und voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit. Du kannst auch in 2-, 3- oder 4-Tagen/Woche bei uns arbeiten.
• Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele Benefits, wie Jobticket Premium, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelashing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
• Deine Kollegen sind humorvoll und lieben die Gastronomie genauso wie wir. Wir haben flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich!

• Du machst unsere Gäste glücklich, mit dem, was du in unserer Küche zauberst!
• Du führst unser Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs aufgeschlossen und hast den Pass immer im Griff.
• Du bist kreativ und hast Lust Dich auf der Speisekarte auch mit einzubringen.
• Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der/die Richtige für uns!

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Souschef oder ambitionierter Chef de Partie
• Leidenschaft für italo-amerikanische Küche
• Belastbarkeit, Organisationstalent und Führungsstärke
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit mit geregelten Arbeitszeiten