Convention Sales Manager

Aufgaben

Sie beraten und betreuen unsere Gäste bei der Gestaltung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen. Sie stellen den reibungslosen Ablauf von Tagungen und Sonderveranstaltungen sicher.

• Betreuung der zugeordneten Gästegruppen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen
• Koordination der verschiedenen Fachbereiche im Veranstaltungsbereich
• Mitwirkung bei Projekten
• Übernahme von angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der Führungskraft
• Sicherstellung eines qualitativ einwandfreien Services unter Einhaltung und Überwachung aller relevanter Sicherheits-, Arbeits- und Hygienevorschriften
• Reporting an den vorgesetzten Key Account Manager Conventions Sales
• Vor- und Nachbereitung, sowie aktive Mitarbeit bei Events und Veranstaltungen
• Angebotserstellung und Kundenkommunikation, Weiterleitung an die tangierenden Bereiche (Küchenleitung, Serviceleitung, Floor Management, LGSO)

Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Service/Hotel/Veranstaltungsverkauf sowie mehrjährige Berufspraxis im à la carte Geschäft und Eventcatering sind wünschenswert.

• Erfahrung im Verkauf (Veranstaltungs- und Bankettbereich) und Sicherheit in der Kalkulation von Angeboten
• Bereitschaft und Fähigkeit zur Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
• Sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
• Verhandlungsgeschick mit Augenmerk auf die Wirtschaftlichkeit
• Sorgfältige, systematische und strukturierte Arbeitsweise
• Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
• Kreativität und innovative Denkweise
• Ausgeprägte Servicebereitschaft sowie kunden-orientiertes Verhalten, Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit sowie interkulturelle Kompetenz
• Führerschein Klasse B, Führerschein Klasse C1 von Vorteil
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sehr gute PC-Kenntnisse (u.a. Office-Paket) und Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst

Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH mit Sitz in Hamburg und verantworten die Gemeinschaftsverpflegung der Deutsche Lufthansa AG an den Standorten Frankfurt, München, Hamburg und Köln. Rund 400 Mitarbeitende sorgen in 14 Betriebsrestaurants, 12 BARTESSE Kaffeebars, einem Businessrestaurant und rund 90 Coffeepoints für das Wohl unserer täglich mehr als 17.000 Gäste. Neben der Betriebsgastronomie zählen wir als Unternehmen umfassenden Konferenz- und Eventservice sowie Floormanagement in Collaboration Areas und weitere innovative Services und Dienstleistungen für die Lufthansa Group zu unserem Produktportfolio.