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Bereichsleiter Operations/COO; m/w/d Lebensmittelindustrie
in
21335, Lüneburg, Niedersachsen, Deutschland
Verfasst am 2026-02-02
Unternehmen:
Mercuri Urval
Vollzeit
position Verfasst am 2026-02-02
Berufliche Spezialisierung:
-
Management
Operations Manager, Projekt Manager, Geschaeftsfuehrung
Stellenbeschreibung
Location: Lüneburg
Aufgaben
- In Ihrer Hand liegt die Gesamtverantwortung für die End-to-End-Prozesse (Plan-to-Fulfil) sowie die nachhaltige Sicherstellung von Lieferfähigkeit, Qualität, Effizienz und Stabilität der operativen Wertschöpfung.
- Sie führen und entwickeln die Operations-Bereiche Produktion, Supply Chain, Technik sowie Transformation & Optimierung und schaffen klare Strukturen, Verantwortlichkeiten und Prozesse.
- Sie entwickeln Ihr leistungsfähiges, interdisziplinäres Führungsteam weiter und etablieren eine Arbeitskultur, die von Eigenverantwortung, Klarheit, Verbindlichkeit und kontinuierlicher Verbesserung geprägt ist.
- Sie steuern das operative Geschäft anhand zentraler Leistungskennzahlen und Budgets, identifizieren frühzeitig Abweichungen und leiten priorisierte, wirksame Maßnahmen zur Zielerreichung ein.
- Sie treiben strategische Veränderungs- und Verbesserungsinitiativen im Operations-Bereich voran und verankern Lean- und Systems-Thinking nachhaltig in Prozessen, Strukturen und Führungsarbeit.
- Vorzugsweise abgeschlossenes Studium im technischen Bereich (z.
B. Engineering, Wirtschaftsingenieurwesen, Maschinenbau, Produktionstechnik) oder eine vergleichbare Qualifikation (abgeschlossene technische Ausbildung) - Nachweisliche Führungserfahrung in einem produzierenden Umfeld, idealerweise in der Lebensmittel- oder Konsumgüterindustrie
- Erfahrung in Operations, Produktion und/oder Supply Chain sowie in der Steuerung komplexer End-to-End-Wertschöpfungsprozesse
- Sehr gutes Verständnis von Produktions-, Planungs- und Logistikprozessen und Projektsteuerung;
Praktische Erfahrung in der Einführung von Lean-Methoden, OEE, KVP sowie strukturierter Prozessarbeit, SAP-Kenntnisse (idealerweise S/4
Hana) - Erfahrung in der Umsetzung und Begleitung von Veränderungsprozessen – mit dem Anspruch, auf Bestehendem aufzubauen und Veränderungen mit Augenmaß, Gestaltungswillen und Konsequenz zu führen
- System- und Datenkompetenz sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein auf Unternehmensebene
- Ein dynamisches Unternehmen in einem wachsenden Markt, das sich mit hochwertigen Produkten und klarer Kundenorientierung einen hervorragenden Ruf erarbeitet hat.
- Eine Schlüsselrolle mit hoher Wirksamkeit, in der Sie Wachstum und Transformation maßgeblich mitgestalten und echte unternehmerische Verantwortung übernehmen.
- Großer Gestaltungsspielraum auf System- und Strukturebene mit der Möglichkeit, Ihre Handschrift nachhaltig im Unternehmen zu verankern.
- Ein leistungsfähiges, eigenverantwortlich arbeitendes Führungsteam sowie kurze Entscheidungswege in einem mittelständischen Umfeld.
- Flache Organisationsstrukturen, hohe Flexibilität und ein vielseitiges Aufgaben spektrum in einer kollegialen, teamorientierten Unternehmenskultur.
- Direkte Nähe zur Geschäftsführung und aktiver Einfluss auf die strategische Ausrichtung des Unternehmens.
- Die Möglichkeit, Wertschöpfung nachhaltig und wirkungsvoll in einem Markt mit hoher gesellschaftlicher Relevanz zu gestalten – getragen von klarer Zukunftsorientierung und Investitionen in moderne Anlagen und Ausbau der operativen Infrastruktur.
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!
Bitte bewerben Sie sich über eine der Apply-Funktionen und senden uns Ihren Lebenslauf (inklusive Gehaltsvorstellung) unter Angabe der Kennziffer DE-24612 zu.
Ein Anschreiben und Zeugnisse sind im ersten Schritt nicht erforderlich.
Für erste Fragen steht Ihnen Dr. Anja Behrens ( | ) als Gesprächspartnerin gerne zur Verfügung.
Mercuri Urval GmbH
Friesenweg 24
22763 Hamburg
Vertraulichkeit sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
#J-18808-LjbffrBitte beachten Sie, dass derzeit keine Bewerbungen aus Ihrem Zuständigkeitsbereich für diese Stelle über diese Jobseite akzeptiert werden. Die Präferenzen der Kandidaten liegen im Ermessen des Arbeitgebers oder des Personalvermittlers und werden ausschließlich von diesen bestimmt.
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