Stellvertretender Restaurantleiter m​/w​/d

To do...

• Führen einer eigenen Station
• Zuständigkeit für den reibungslosen Serviceablauf
• Unterstützung des Restaurantleiters in administrativen Aufgaben und Vertretung in dessen Abwesenheit
• Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
• Professionelle Betreuung und Beratung unsere Gäste
• Weinservice- und Beratung
• Einhaltung der allgemeine Hygienevorschriften nach HACCP
• Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Auszubildenden

• Ausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse
• eine freundliche und herzliche Art mit unseren Gästen umzugehen
• sehr hohe Dienstleistungseinstellung gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen
• Leistungsbereitschaft und Flexibilität
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
• charmantes freundliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie verfügen über gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

• Betriebliche Altersvorsorge
• Faires Gehalt
• Mitarbeiterraten in den Private Selection Hotels
• Teilweise wird Berufsbekleidung gestellt
• Verpflegung während der Arbeitszeit (gesetzliche Versteuerung)
• Vergünstigungen im Restaurant, Biergarten und in der bora-Sauna
• Zeiterfassung (minutengenau)
• Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
• Team Ausflüge
• Super Team
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