Cook

Overview

Cook - Llys Eleanor Extra Care Scheme

Department: Care Homes

Location: Llys Eleanor, Shotton

Salary: £13.00 per hour

Hours: 30 hours per week

Contract: Permanent (or specify if temporary/zero-hours)

Are you passionate about preparing great food and making a difference in people’s daily lives? We’re looking for a friendly, creative Cook to join the team at Llys Eleanor Extra Care Scheme in Shotton, a purpose-built independent living community supporting older people to live well and independently.

As Cook, you’ll be at the heart of delivering nutritious, well-presented meals in our communal dining areas and restaurant. You’ll help create an enjoyable mealtime experience that supports residents’ wellbeing, working with a dedicated team who value creativity, care, and quality.

• Prepare and cook a variety of dishes in line with planned menus and residents’ preferences.
• Assist with meal preparation, ensuring ingredients are fresh and stored correctly.
• Maintain high standards of cleanliness and kitchen organisation, following food safety and hygiene regulations.
• Work collaboratively with kitchen and care teams to deliver meals on time, especially during busy periods.
• Monitor kitchen inventories and report stock needs to management.
• Follow established recipes while adding creative ideas for new dishes.
• Ensure equipment is cleaned and maintained as required.

• City & Guilds Level 2 / NVQ Level 2 in a food-related subject.
• Allergen Certificate and Level 2 Health & Safety.
• Experience working as a cook in a commercial setting.
• A positive, team-focused attitude and a passion for food that makes people smile.

Training can be provided to refresh certificates if needed.

• Up to 8% matched pension contributions
• 25 days holiday + Bank Holidays and ability to buy and sell holidays
• Access to many discount schemes including Blue Light, Housing Perks, VIVUP and Perks at Work
• Dedicated Learning and Development team to help with your professional development.
• You’ll be part of a supportive community where your skills and creativity are valued. You’ll contribute directly to the daily lives of residents, delivering meals that matter, with opportunities to bring fresh ideas to the menu.

Cogydd - Cynllun Gofal Ychwanegol Llys Eleanor

Adran: Cartrefi Gofal

Lleoliad: Llys Eleanor, Shotton

Cyflog: £13.00 yr awr

Oriau: 30 awr yr wythnos

Cytundeb: Parhaol (neu nodwch os yw’n dros dro / oriau sero)

Ydych chi’n frwd dros baratoi bwyd da ac am wneud gwahaniaeth go iawn i fywydau pobl o ddydd i ddydd? Rydym yn chwilio am Gogydd cyfeillgar a chreadigol i ymuno â thîm Llys Eleanor
, cymuned byw’n annibynnol, pwrpasol, sy’n cefnogi pobl hŷn i fyw’n dda ac yn annibynnol.

Fel Cogydd, byddwch wrth galon darparu prydau maethlon, wedi’u cyflwyno’n dda, yn ein hardaloedd bwyta cymunedol a’r bwyty. Byddwch yn helpu i greu profiad bwyta pleserus sy’n cefnogi lles y preswylwyr, gan weithio gyda thîm ymroddedig sy’n gwerthfawrogi creadigrwydd, gofal ac ansawdd.

• Paratoi a choginio amrywiaeth o brydau yn unol â’r bwydlenni a gynlluniwyd a dewisiadau’r preswylwyr.
• Cynorthwyo gyda pharatoi prydau, gan sicrhau bod cynhwysion yn ffres ac yn cael eu storio’n gywir.
• Cynnal safonau uchel o lendid a threfniadaeth y gegin, gan ddilyn rheoliadau diogelwch bwyd a hylendid bob amser.
• Gweithio’n gydweithredol gyda thimau’r gegin a’r gofal i ddarparu prydau ar amser, yn enwedig yn ystod cyfnodau prysur.
• Monitro stoc a rhoi gwybod i reolwyr am unrhyw anghenion ailgyflenwi.
• Dilyn ryseitiau sefydledig, gan gyfrannu syniadau creadigol ar gyfer prydau neu eitemau bwydlen newydd.
• Sicrhau bod yr holl offer cegin yn cael eu glanhau a’u cynnal yn briodol.

• City & Guilds Lefel 2 / NVQ Lefel 2 mewn pwnc sy’n gysylltiedig â bwyd.
• Tystysgrif Alergenau a Lefel 2 Iechyd a Diogelwch.
• Profiad o weithio fel cogydd mewn lleoliad masnachol.
• Agwedd gadarnhaol, ffocws tîm a brwdfrydedd dros fwyd sy’n dod â gwên i wynebau pobl.

Gellir darparu hyfforddiant i adnewyddu tystysgrifau os oes angen.

• Cyfraniadau pensiwn hyd at 8% wedi’u cyfateb
• 25 diwrnod o wyliau + Gwyliau Banc, gyda’r gallu i brynu a gwerthu gwyliau
• Mynediad at gynlluniau disgownt gan gynnwys Blue Light, Housing Perks, VIVUP a Perks at Work
• Tîm Dysgu a Datblygu penodol i gefnogi eich datblygiad proffesiynol
• Byddwch yn rhan o gymuned gefnogol lle mae eich sgiliau a’ch creadigrwydd yn cael eu gwerthfawrogi. Byddwch yn gwneud gwahaniaeth uniongyrchol i fywydau beunyddiol preswylwyr drwy ddarparu prydau sy’n wirioneddol bwysig - gyda chyfleoedd i ddod â syniadau ffres i’r fwydlen.