Line Cook | Cocinero De La Linea

Overview

Cocinero de la línea: freidora, parrilla, salteado, mesa de vapor, taco

Los cocineros de la línea son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra buena comida se hace desde cero todos los días!

Cocinero de la línea:
Freidora, Parrilla, Salteado, Mesa de Vapor, Taco

El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo apasionado y un camión de comida. Hoy operamos más de 130 restaurantes en todo el país.

Esto es lo que necesitamos:

Los cocineros de la línea son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra buena comida se hace desde cero todos los días! En un restaurante de ritmo rápido y alto volumen, serás responsable de:

• Freidora: Dominar la estación de fritura, asegurándose de que todos los productos fritos se cocinen a la perfección con la textura crujiente y el sabor adecuados.
• Cocinero de la parrilla: Operar la estación de la parrilla, cocinando las proteínas a la temperatura correcta y asegurándose de que cada ingrediente de los tacos se cocine a la perfección.
• Cocinero de Salteado: Manejar la estación de salteado, encargado de varios ingredientes para crear platos sabrosos y cocidos a perfección.
• Cocinero de la Mesa de Vapor: Operar el equipo de vapor para preparar platos que requieren cocción al vapor, manteniendo la textura y los sabores adecuados.
• Taco: Ensamblar y preparar cada taco por pedido, asegurándose de que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los clientes.

• Cocinar y preparación: Preparar y cocinar una variedad de ingredientes en las estaciones de parrilla, freidora, salteado y mesa de vapor de acuerdo con las recetas y estándares de Torchy.
• Control de calidad: Monitorear la calidad y presentación de cada plato, asegurándose de que cada taco cumpla con nuestros estándares Damn Good antes de que llegue al cliente.
• Limpieza y organización: Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento en todo momento.
• Trabajo en equipo: Trabajar en cercana colaboración con otros miembros del equipo de la cocina para garantizar que todos los alimentos se preparen de manera oportuna y correcta, lo que contribuye a un funcionamiento fluido de la cocina.
• Manejo de inventario: Ayudar a almacenar y organizar los ingredientes, asegurándose de que la cocina esté preparada para el éxito antes y durante el servicio.
• Eficiencia: Operar con sentido de urgencia durante los períodos de mayor afluencia para mantenerse al día con la demanda de los clientes, mientras mantiene la calidad y la presentación de la comida.

QUE-SO... Esto es lo que necesitarás:

• No se requiere experiencia.
• Abierto a horarios variables según las necesidades del restaurante.
• Capacidad para estar de pie durante varias horas.
• Capacidad para doblarse, estirarse o alcanzar objetos en estantes a varios niveles de altura.
• Capacidad para levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
• Capacidad para atender las necesidades de nuestros clientes con un alto sentido de urgencia.
• Capacidad para divertirse.

• $14.00 a $16.00 según la experiencia
• Los miembros del equipo reciben propinas compartidas además del pago por hora.
• Pago disponible con Daily Pay para acceder a tu dinero al día siguiente.
• Horarios flexibles.
• Atuendo informal y beneficios adicionales.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Tarjeta de descuento de comida para ti y tu pareja.
• Descuentos exclusivos en espectáculos, eventos deportivos, hoteles y más desde el día 1.
• Acceso a beneficios de salud, dentales y de visión para empleados de tiempo completo después de 1 año, más 401(k) después de 6 meses.
• Programa de bienestar que incluye apoyo financiero.
• PTO después de 1 año de empleo.
• La Fundación de la Familia de Torchy apoya a los compañeros de equipo en tiempos de necesidad y crisis.
• Derecho a presumir (¡somos grandes!).