Vi søger en frisk og engageret ernæringsassistent til Plejehjemmet Ankersgade og

Vi søger en frisk og engageret ernæringsassistent til Plejehjemmet Ankersgade 25 og 27

Plejehjemmet Ankersgade 25 og 27 er et af to plejehjem i Ankersgade og består af to bygninger, hvor der i hvert hus er 23 lejligheder. Som ernæringsassistent vil du sammen med en kollega, blive ansvarlig for maden til de i alt 46 boliger. Maden produceres i vores køkkener er placeret centralt i begge huse, hvilket gør køkkenet til et dagligt omdrejningspunkt, hvor beboere og personale indimellem kigger forbi til en snak.

Din arbejdsdag vil være præget af en høj grad af fleksibilitet, selvtilrettelæggelse og ansvar, hvor du sørger for, at beboerne får nærende og velsmagende måltider.

Dine opgaver vil bestå af;

• At producere maden fra bunden, med fokus på beboernes ønsker og behov, f.eks. diæter af varierende karakter.
• I samarbejde med din kollega lave menuplaner, der sikrer variation og afspejler årstidens råvarer.
• At sørge for indkøb.
• At sammen med plejepersonalet indgå i et tværfagligt samarbejde omkring beboerne, fx i forhold til beboere som er småt spisende eller har dysfagi.
• Overholdelse af egenkontrol, herunder rengøring af køkken.
• Deltagelse i ernæringsfaglige netværksmøder, på tværs af distriktet.

Aarhus Kommune har fokus på at være bæredygtig, klimaansvarlig og anvende økologi, samtidig med der er fokus på en sund økonomi.

Du skal søge stillingen hos os fordi:

• Du brænder for at lave lækker mad, som både frister, forn Which?er øjne og smagsløg
• Du elsker at arbejde selvstændigt og gerne vil have muligheden for at sætte dit præg på køkkenet
• Du gerne vil være en del af et hus med høj faglighed og godt humør, og være med til at skabe gode måltider og et godt hverdagsliv for husets beboere

Vi gør opmærksom på, at stillingen ligger inden for det døgndækkede område. P.t. forventes tjenesten at være i dagvagt med mulighed for enkelte aftenvagter til understøttelse af arbejdsgange i køkkenet.

• Er uddannet ernæringsassistent, økonoma eller har anden kostfaglig uddannelse.
• Du forstår at udnytte årstidens råvarer optimalt og skabe klimavenlig kost.
• Trives med tæt kontakt til beboerne og deres familier.
• Du har et stærkt planlægningsgen og mestrer opgaver som menuplaner, egenkontrol, rengøring og indkøb.
• Du sætter en ære i at producere mad af god kvalitet med blik for sund økonomi, ernæring, økologi og bæredygtighed.
• Kan samarbejde tværfagligt med husets øvrige personalegrupper omkring en sund og ernærende kost til vores beboere.
• Trives med at arbejde selvstændigt, men kan også samarbejde godt med andre.
• Du har et godt overblik, har en høj grad af fleksibilitet og en positiv tilgang til opgaverne.
• Du har et godt humør, er ansvarsbevidst og udadvendt.

Derfor skal du vælge os:

• Fordi vi er et plejehjem, hvor vi værner vores beboere, vi kan lide hinanden og de udfordringer, der er på et plejehjem, fordi vi står sammen.
• Vi ved det er vigtigt, at du kommer godt fra start. Derfor får du et introprogram, så både du og dine kollegaer kan være sikre på, at du er blevet godt oplært.
• Vi vægter medarbejdertrivsel højt, det betyder at vi dyrker det gode samarbejde og tør også at snakke om det der er svært.
• Der er også mulighed for at socialt kollegasamvær uden for arbejdstiden.

Løn og ansættelsesvilkår:

Stillingen ønskes tiltrådt 1. april 2026 eller efter aftale.

Løn- og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst og efter konkret forhandling med den forhandlingsberettigede organisation.

Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til Karin Fenger Ellekrog, Forstander, på tlf. , eller Charlotte Jobe, viceforstander, på tlf. .

Ansøgning:

Klik på ”søg jobbet” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med
* skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.

Ansøgningsfristen er den 6. februar 2026

Vi forventer at afvikle jobsamtaler den 17. februar 2026

Aarhus Kommune betragter mangfoldighed som en ressource og opfordrer derfor alle til at ansøge stillingen.

Ansøg ikke længere gennem uopfordrede ansøgninger; se relevante oplysninger i stillingsopslag.