Aide-cuisinier

Vous êtes une personne dynamique et responsable ? Vous cherchez une aventure unique en pleine nature ? Rejoignez la Base de Plein Air Mont‑Tremblant et découvrez un environnement exceptionnel où plaisir, apprentissage et respect de la nature se rencontrent. Nous recherchons des aides‑cuisiniers pour aider à la préparation des repas pour 100 à 150 personnes durant la saison estivale.

Préparation et aide en cuisine

• Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour la préparation des repas.
• Aider le cuisinier principal à préparer les plats en respectant les recettes et les consignes de sécurité alimentaire.>
• Préparer des collations simples, comme des sandwichs ou des fruits.
• Aider à la préparation des repas pour les événements spéciaux ou les fêtes organisées au camp.

Service et interaction avec les campeurs

• Répondre aux demandes des campeurs et des moniteurs pour des boissons et des collations.
• Assurer le service des repas et veiller à ce que les campeurs aient tout ce dont ils ont besoin pour manger.

Entretien et organisation de la cuisine

• Nettoyer et entretenir la cuisine, y compris les équipements et les surfaces de travail.
• Ranger et organiser les aliments et les fournitures pour un accès facile.
• Surveiller et contrôler la qualité et la fraîcheur des aliments stockés dans le réfrigérateur et le congélateur.
• Travailler en équipe avec le cuisinier principal et les autres membres du personnel pour assurer un service de qualité.

Support et collaboration

• Effectuer des tâches connexes liées au bon fonctionnement d'Opikawa, d'Aquabounga et de Rouge & Diable (entretien, préparation de projets spéciaux, soutien à l’animation) au besoin, durant ses heures de travail.

• Expérience pertinente dans des fonctions similaires.
• Niveau d’études :
  Secondaire 5.
• Dynamique, créatif(ve), patient(e) et autonome.
• Facilité à travailler en équipe et à communiquer.

• Intérêt pour travailler avec les enfants et une équipe dynamique d’animateurs.
• Esprit de camp, polyvalence, débrouillardise.
• Soucieux(se) du travail bien fait.
• Capacité à travailler seul ou en équipe.
• Capacité à travailler avec un minimum de supervision.

• Type d’emploi :
  Saisonnier printemps et été – possibilité à l’année.
• Salaire :
  Hebdomadaire selon l’échelle en vigueur.
• Avantage : Hébergement sur le camp possible. Trois repas préparés pour vous chaque jour durant la saison estivale.

Base de Plein Air Mont‑Tremblant, 3595 rue Léonard, Mont‑Tremblant, Qc, J8E 2A5, Laurentides