Gérant de rayon

Location: Côte-Nord/Anticosti (Schefferville)

Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40
Quart de travail :
Jour
Disponibilité :
En semaine
Nous offrons aux employés des régimes de rémunération globale concurrentiels qui varient selon le poste et l’emplacement. Certains sites Web qui affichent nos offres d’emploi peuvent fournir des estimations salariales à notre insu. Ces estimations sont fondées sur des emplois et des offres similaires à des fins de comparaison générale, mais ne sont pas fournies par notre organisation ni surveillées pour en assurer l’exactitude.

Nous discuterons avec plaisir des détails de rémunération propres à ce poste avec les candidats sélectionnés pour aller de l’avant dans le processus de recrutement.

Deviens gérant/gérante de rayon
Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?
Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ?
Alors ce job devrait t’intéresser !

Tu te demandes peut-être si tu peux postuler si…
Tu as 2 ans d’expérience dans un commerce de détail ?
OUI ! En autant que ça t’intéresse de découvrir ce rôle, on veut te parler !!!

Tu possèdes un diplôme d’études secondaires ou collégiales et tu as de l’expérience en gestion ?
OUI ! Fais-nous parvenir ton c.v. on veut te rencontrer !!!

Tu es déjà gérant de rayon et tu cherches à te développer?
OUI ! Nous offrons plusieurs formations qui de permettront de te développer et nous sommes toujours à la recherche de relève en magasin! Saisi ta chance de joindre la famille !

À quoi pourrait ressembler une journée typique ?
En tant que gérant/gérante de rayon, tu devras :
effectuer les différentes activités de gestion à l’intérieur de son rayon ;
définir les objectifs et communiquer clairement ses attentes à son équipe de travail tout en lui transmettant le feed-back nécessaire à l'amélioration continue et en l'encadrant de façon à produire les résultats fixés ;
assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché, de la productivité salariale selon les normes établies afin d'assurer le prêt aux affaires ;
appliquer et respecte les budgets relatifs à son rayon.
Autres prérequis   Sommaire du poste Le gestionnaire du département prêt-à-manger est responsable de la planification, de l’organisation, de l’exécution et du contrôle de l’ensemble des opérations du département. Il/Elle assure la performance opérationnelle, la qualité des produits, la rentabilité du département et la satisfaction de la clientèle, tout en mobilisant les équipes sous sa responsabilité. Responsabilités principales La salubrité alimentaire est une responsabilité centrale du poste et fait partie intégrante de toutes les opérations du département Prêt-à-manger.

1. Gestion des opérations et de la salubrité alimentaire
• Assurer l’application rigoureuse des normes de salubrité alimentaire (MAPAQ et standards IGA)
• Mettre en place et faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène, de manipulation des aliments et de nettoyage
• Former, sensibiliser et encadrer les employés en matière de salubrité et de sécurité alimentaire
• Effectuer des suivis réguliers, audits internes et actions correctives au besoin
• Planifier, organiser et superviser l’ensemble des activités quotidiennes du département Prêt-à-manger
• Assurer le respect des normes de qualité, de santé et sécurité au travail
• Veiller à la constance des recettes, des portions et de la présentation des produits
• Optimiser les méthodes de travail afin d’améliorer l’efficacité et la productivité
• Planifier, organiser et superviser l’ensemble des activités quotidiennes du département Prêt-à-manger
• Assurer le respect des normes de qualité, de salubrité alimentaire, de santé et sécurité au travail
• Veiller à la constance des recettes, des portions et de la présentation des produits
• Optimiser les méthodes de travail afin d’améliorer l’efficacité et la productivité ________________________________________ 2. Gestion des sous-départements Cuisine
• Planifier la production des plats cuisinés et du menu du jour
• S’assurer de la fraîcheur, de la variété et de la rentabilité des produits
• Structurer les tâches et les responsabilités de l’équipe de…