Macellai​/E – Addetto​/A Area Macelleria di BR - NUOVA Apertura

Position: MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di BR) - NUOVA APERTURA
Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione:
Eurospin Puglia S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per la nuova apertura del proprio Punto Vendita situato a Brindisi (BR), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;

Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;

Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti:
Rappresentano requisiti indispensabili:

Precedente esperienza nel settore macelleria;

Disponibilità a lavorare su turni e festivi;

Residenza in zone limitrofe;

Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;

Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo:

Passione per il prodotto;

Approccio positivo al cliente;

Affidabilità;

Capacità comunicative e relazionali;

Flessibilità e capacità di adattamento.

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