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Spezialist Qualitätssicherung; m​/w​/d

in 28195, Bremen, Bremen, Deutschland
Unternehmen: Melitta Gruppe
Vollzeit position
Verfasst am 2026-02-07
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    QA-Spezialist / Manager
  • Qualitätskontrolle
    Manager/in Qualitätskontrolle, Lebensmittel-Qualitätssicherung, Techniker/in für Qualitätskontrolle, QA-Spezialist / Manager
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Spezialist Qualitätssicherung (m/w/d)
Über uns
Du willst etwas bewegen und möchtest die Welt nachhaltig gestalten? Dann bist Du bei uns genau richtig. Als international tätiges Familienunternehmen in vierter Generation bieten wir Dir in der Melitta Gruppe ein sicheres, vertrauensvolles Umfeld und die Chance, Dich zu entfalten. Unser buntes Team lebt die Innovationskraft unserer Gründerin und Erfindern des Kaffeefilters, Melitta Bentz, jeden Tag. Genauso vielfältig wie unsere Produkt- und Markenwelt sind auch die Berufe und Deine Möglichkeiten bei uns.

Bewirb Dich bei uns - make it happen.

Dein zukünftiger Arbeitsbereich
Du bist ein echter Kaffeeliebhaber und möchtest Deine Passion zum Beruf machen? Dann komm zu uns nach Bremen, dem Herzen der deutschen Kaffeekultur. Hier bei Melitta Europa - Geschäftsbereich Kaffee - dreht sich alles um das beliebte Heißgetränk Kaffee: vom Filterkaffee, ganze Bohne oder Spezialitätenkaffee. Unsere Jobbereiche sind so vielseitig wie unsere Kaffeesorten: den weltweiten Einkauf der besten Bohnen, unsere Produktion mit Rösterei und Verpackung und die Produktentwicklung neuer Rezepturen oder spannende

Aufgaben im Marketing und Vertrieb sowie vieles mehr findest du bei uns in Bremen – wir bieten Dir vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen und zunehmend internationalen Umfeld, in dem Genuss und die Qualität unserer Markenprodukte im Mittelpunkt stehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Kaffeegenusses!

Wir suchen ab sofort in Vollzeit und befristet für 18 Monate (aufgrund einer Elternzeitvertretung):

Als Spezialist Qualitätssicherung Rohkaffee (m/w/d) übernimmst Du eine zentrale Rolle bei der Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Produktqualität im Bereich Kaffee. Folgende spannende Aufgaben warten dabei auf Dich:

  • Produktkontrolle: Du führst festgelegte Kontrollen und die Dokumentation von Roh-, Halbfertig- und Fertigwaren durch

  • Probenmanagement: Zudem bist Du für die Durchführung von Probenröstungen und die Bereitstellung von Roh- und Röstkaffeemustern verantwortlich

  • Mustermanagement: Zu Deinen Aufgaben gehört das Freigeben von Mustern sowie das Sperren oder Umstufen von Rohwaren bei Bedarf

  • Schnittstellenarbeit: Du bist Ansprechpartner für Rohkaffeeeinkauf und
    -logistik und archivierst Rückstellmuster fachgerecht

  • Analysenüberwachung: Du überwachst externe Analysen (z.

    B. OTA-Monitoring) und stellst einen reibungslosen Informationsfluss sicher

  • Verkostungen: Du planst und führst Produktentwicklungs-, Wettbewerbs- und Sonderverkostungen durch

  • Probenkoordination: Die Koordinierung der Abläufe im Probenzimmer und beim Probenaufguss rundet Dein vielseitiges Aufgaben gebiet ab

Auch als Berufseinsteiger mit Begeisterung für Kaffee und dem Wunsch, Dich in der Qualitätssicherung weiterzuentwickeln, bist Du herzlich willkommen – folgende Anforderungen solltest Du dafür mitbringen:

  • Du hast Deine Berufsausbildung, idealerweise im Bereich Lebensmittelwirtschaft, erfolgreich abgeschlossen

  • Du kannst erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Rohkaffee oder Kaffeeverarbeitung, vorweisen

  • Deine Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und
    -hygiene sowie der sichere Umgang mit MS Word, Excel, Outlook und SAP zeichnen Dich aus

  • Zuverlässigkeit und Flexibilität sind für Dich Grundvoraussetzungen, zudem überzeugst Du durch Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

  • Dein großes Interesse an unseren Produkten und Deine strukturierte Arbeitsweise runden Dein Profil ab

Als internationales Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung ist es uns wichtig, dass Du Dich in der Melitta-Familie wohlfühlst.
  • Rahmenbedingungen: 30 Urlaubstage, 38 Stunden Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, flexible Arbeitszeiten, individuelle Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten, Option zum mobilen Arbeiten
  • Lokales Angebot am Standort:
    Betriebsrestaurant, kostenlose Getränke, monatliche kostenlose Kaffeeprodukte, Aufladung für private E-Fahrzeuge, Sabbatical
Wir begleiten Dich zusätzlich mit den Melitta Benefits in allen Lebenslagen, wie zum Beispiel:
  • Finanzen & Vorsorge:
    Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitsabsicherung, Unfallversicherung, Jubiläumsgeld, Zuschüsse Heirat & Familienzuwachs, etc.
  • Gesundheit & Wellness:
    Gesundheitsförderung, Firmenfitness
  • Leben & Arbeiten:
    Corporate Benefits
  • Wohlfühlen & Gemeinschaft:
    Mitarbeiterfeste
Bitte beachten Sie, dass derzeit keine Bewerbungen aus Ihrem Zuständigkeitsbereich für diese Stelle über diese Jobseite akzeptiert werden. Die Präferenzen der Kandidaten liegen im Ermessen des Arbeitgebers oder des Personalvermittlers und werden ausschließlich von diesen bestimmt.
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