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Mitarbeiter Qualitätssicherung; m​/w​/d

in 28195, Bremen, Bremen, Deutschland
Unternehmen: Melitta Gruppe
Vollzeit position
Verfasst am 2026-02-07
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    QA-Spezialist / Manager
  • Qualitätskontrolle
    Manager/in Qualitätskontrolle, Techniker/in für Qualitätskontrolle, Lebensmittel-Qualitätssicherung, QA-Spezialist / Manager
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Über uns
Du willst etwas bewegen und möchtest die Welt nachhaltig gestalten? Dann bist Du bei uns genau richtig. Als international tätiges Familienunternehmen in vierter Generation bieten wir Dir in der Melitta Gruppe ein sicheres, vertrauensvolles Umfeld und die Chance, Dich zu entfalten. Unser buntes Team lebt die Innovationskraft unserer Gründerin und Erfindern des Kaffeefilters, Melitta Bentz, jeden Tag. Genauso vielfältig wie unsere Produkt- und Markenwelt sind auch die Berufe und Deine Möglichkeiten bei uns.

Bewirb Dich bei uns - make it happen.

Dein zukünftiger Arbeitsbereich
Du bist ein echter Kaffeeliebhaber und möchtest Deine Passion zum Beruf machen? Dann komm zu uns nach Bremen, dem Herzen der deutschen Kaffeekultur. Hier bei Melitta Europa - Geschäftsbereich Kaffee - dreht sich alles um das beliebte Heißgetränk Kaffee: vom Filterkaffee, ganze Bohne oder Spezialitätenkaffee. Unsere Jobbereiche sind so vielseitig wie unsere Kaffeesorten: den weltweiten Einkauf der besten Bohnen, unsere Produktion mit Rösterei und Verpackung und die Produktentwicklung neuer Rezepturen oder spannende

Aufgaben im Marketing und Vertrieb sowie vieles mehr findest du bei uns in Bremen – wir bieten Dir vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen und zunehmend internationalen Umfeld, in dem Genuss und die Qualität unserer Markenprodukte im Mittelpunkt stehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Kaffeegenusses!

Als Mitarbeiter Qualitätssicherung überwachst Du die Produktqualität von Roh-, Fertig- und Handelswaren. Folgende spannende Aufgaben warten dabei auf Dich:

  • Produktkontrollen: Du führst festgelegte Kontrollen und die dazugehörige Dokumentation für Roh-, Halbfertig- und Fertigwaren durch

  • Probenaufgüsse
    :
    Zudem planst, bereitest und führst Du Probenaufgüsse eigenständig durch

  • Nachkontrollen: Du beschaffst Muster, führst Nachkontrollen durch und dokumentierst die Ergebnisse

  • Externe Analysen: Zu Deinen Aufgaben gehört die Organisation und Dokumentation externer Analysen sowie der Versand von Roh- und Röstkaffeemustern und die Überwachung der Einhaltung von Grenzwerten

  • Sperrungen und Korrekturmaßnahmen: Du stellst den Informationsfluss bei notwendigen Sperrungen sicher und überwachst die Einleitung von Korrekturmaßnahmen

  • Referenzmuster und MHD-Verkostung: Du pflegst den Referenz-Musterbestand, organisierst MHD-Verkostungen und führst Probenröstungen sowie Musterfreigaben durch

Auch als Berufseinsteigende bist Du bei uns herzlich willkommen – folgende Anforderungen solltest Du dafür mitbringen:

  • Du hast Deine Berufsausbildung, idealerweise im Bereich Lebensmittelwirtschaft, erfolgreich abgeschlossen

  • Du kannst erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Rohkaffee oder Kaffeeverarbeitung, vorweisen

  • Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelhygiene sind für Dich selbstverständlich

  • Sicherer Umgang mit MS Word, MS Excel, MS Outlook und SAP gehört zu Deinem Arbeitsalltag

  • Deine Sorgfalt, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise machen Dich zu einer wertvollen Unterstützung für unser Team

Als internationales Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung ist es uns wichtig, dass Du Dich in der Melitta-Familie wohlfühlst.
  • Rahmenbedingungen: 30 Urlaubstage, 38 Stunden Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, flexible Arbeitszeiten, individuelle Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten, Option zum mobilen Arbeiten
  • Lokales Angebot am Standort:
    Betriebsrestaurant, kostenlose Getränke, monatliche kostenlose Kaffeeprodukte, Aufladung für private E-Fahrzeuge, Sabbatical
Wir begleiten Dich zusätzlich mit den Melitta Benefits in allen Lebenslagen, wie zum Beispiel:
  • Finanzen & Vorsorge:
    Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitsabsicherung, Unfallversicherung, Jubiläumsgeld, Zuschüsse Heirat & Familienzuwachs, etc.
  • Gesundheit & Wellness:
    Gesundheitsförderung, Firmenfitness
  • Leben & Arbeiten:
    Corporate Benefits
  • Wohlfühlen & Gemeinschaft:
    Mitarbeiterfeste
Bitte beachten Sie, dass derzeit keine Bewerbungen aus Ihrem Zuständigkeitsbereich für diese Stelle über diese Jobseite akzeptiert werden. Die Präferenzen der Kandidaten liegen im Ermessen des Arbeitgebers oder des Personalvermittlers und werden ausschließlich von diesen bestimmt.
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