Chefkoch* in unserem Firmenrestaurant; m/w/d
in
38100, Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland
Verfasst am 2026-01-20
Unternehmen:
StudySmarter
Vollzeit
position Verfasst am 2026-01-20
Berufliche Spezialisierung:
-
Restaurant
Küchenchef, Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Restaurant Manager
Stellenbeschreibung
Wentronicist ein internationales Familienunternehmen aus Braunschweig. Für unser hauseigenes Restaurant „Benny’s“ suchen wir jemanden, der Kochen als kreative Aufgabe mit Herz und Qualität lebt. Wir setzen auf frische, regionale Zutaten ohne Zusätze in einem modernen Ambiente.
Verantwortlichkeiten- Teamleitung:
Leitung der Küche und Koordination von zwei Köchen und einer Küchenhilfe. - Menügestaltung:
Entwicklung der Wochenkarte mit 5 täglich frischen Gerichten (vegetarisch, vegan, international). - Qualitätssicherung:
Sicherstellung höchster Standards in Hygiene, Frische und Effizienz. - Einkauf:
Aktive Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten und Gestaltung unseres „Healthy Food“-Konzepts.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion (z. B. Sous‑Chef oder Küchenchef).
- Hoher Anspruch an Qualität, Frische und gesunde Ernährung.
- Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und die Fähigkeit, auch bei Hochbetrieb Ruhe zu bewahren.
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.
Bitte beachten Sie, dass derzeit keine Bewerbungen aus Ihrem Zuständigkeitsbereich für diese Stelle über diese Jobseite akzeptiert werden. Die Präferenzen der Kandidaten liegen im Ermessen des Arbeitgebers oder des Personalvermittlers und werden ausschließlich von diesen bestimmt.
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