Persona de autobús de restaurante y panadería

En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida Perkins y de las familias a las que servimos. Y serás responsable de hacer que los días especiales sean memorables y las comidas cotidianas algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!

Nos respetamos mutuamente por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si el crecimiento profesional es lo que está buscando, ¡también lo tenemos!

Proporciona un servicio amable y eficiente a los huéspedes. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente de trabajo según lo indique el gerente de turno. Limpia y restablece mesas y mantiene las áreas de servicio al huésped del restaurante de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de desempeño de la compañía.

• Tablas de bus y restablecimiento
• Se reporta a trabajar bien arreglado, en uniforme limpio y adecuado y practica una buena higiene personal.
• Antes del servicio de comidas, prepara mesas de comedor con platos, cubiertos y cristalería y condimentos según sea necesario.
• Después del servicio de comidas, retire los platos sucios, cubiertos, ropa de cama y cristalería de las mesas de comedor colocando en la bandeja de servir y toallitas de mesa y sillas y paredes junto a mesas limpias con desinfectante.
• Limpia las migajas en la bandeja de servir y limpia las mesas.
• Aspira el piso directamente debajo y alrededor de la mesa de comedor.
• Ayudar a los miembros de la tripulación
• Mantiene la limpieza de sus estaciones y áreas de trabajo.
• Realiza trabajo lateral durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros;
  Cubiertos enrollados, reposición de condimentos, limpieza de áreas de trabajo, limpieza de baños, etc.
• Rellena los contenedores de hielo en la estación de servicio y el bar.
• Entrega platos limpios a los cocineros o a la línea de exposiciones
• Mantiene informados al Gerente General y al Gerente de Turno de los problemas y / o problemas y propone soluciones alternativas para su consideración.
• Mantenimiento de la casa
• Barrer, trapear o aspirar pisos en todo el restaurante
• Contenedores de basura vacíos en la exposición, en la estación de servicio y tras las rejas
• Limpie derrames o accidentes de manera completa y oportuna
• Realizar tareas de limpieza o mantenimiento según se le solicite como bombillas, persianas y limpieza de desagües y baños.

• Estar de pie y caminar mucho durante un máximo de 8 horas
• Debe ser capaz de ver a una distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
• Debe ser capaz de comunicarse claramente
• Exposición al calor, vapor, humo, frío
• Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y departamentos de 2 1/2 - 3 pies.
• Debe tener un alto nivel de movilidad / flexibilidad en el espacio proporcionado
• Debe tener habilidades de gestión del tiempo
• Debe poder caber a través de aberturas de 30" de ancho
• Debe ser capaz de trabajar horas irregulares bajo fuerte presión / estrés durante las horas punta
• Agacharse, alcanzar, caminar
• Llevar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
• Levantar hasta 50 libras
• Exposición a productos químicos para platos y limpieza

Recibe dirección y capacitación del Gerente de turno en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicas.

Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.

Ninguno

Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de los principales elementos del trabajo esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede realizar otros deberes y responsabilidades según sea necesario.

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