Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food

Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food

Jij weet wat je wil en wij weten waar je dat kan doen. Check de video om te zien hoe wij dat doen!

• Als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en testen van nieuwe foodproducten en het verbeteren van bestaande recepturen
• Je ontwikkelt productconcepten en zet deze om in haalbare recepten en proefformules als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food
• Je voert analytische en sensorische tests uit en rapporteert resultaten duidelijk aan het R&D-team
• Je analyseert markttrends en vertaalt klantwensen naar concrete proefseries en productideeën
• Je adviseert over procesoptimalisatie en werkt samen met leveranciers en interne afdelingen om opschaling voor te bereiden
• Je bewaakt kwaliteit en voedselveiligheid tijdens ontwikkeltrajecten en beheert het sensorisch onderzoek

• HBO-opleiding in Voedingsmiddelentechnologie, Chemie, Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar
• Enkele jaren ervaring in productontwikkeling of R&D binnen de food-sector (medior niveau)
• Ervaring met sensorisch onderzoek en het opzetten en uitvoeren van proeven
• Analytische vaardigheden en ervaring met producttesten en procesoptimalisatie
• Proactieve en creatieve werkhouding met gevoel voor smaak en productkwaliteiten
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk
• Redelijke beheersing van de Engelse taal voor vakliteratuur en leverancierscontact
• Vakantiedagen: 25 dagen per jaar
• Doorgroeimogelijkheden: ruime ontwikkelmogelijkheden binnen R&D en productontwikkeling
• Pensioenregeling conform CAO
• Opleidings- en ontwikkelbudget

Interesse in deze vacature? Solliciteer nu! Twijfel je of je geschikt bent voor deze functie? Laat dan toch je gegevens achter. Dan kijken wij wat er mogelijk is. Je krijgt binnen 1 werkdag reactie.