Shift Supervisor - Maryland

En Call Your Mother creemos que la buena comida se hace aún mejor con un servicio increíble y divirtiéndose juntos. CYM es una tienda de bagels y deli del vecindario con ubicaciones en Park View, Capitol Hill, Bethesda, Georgetown, Pike and Rose, West End, Logan Circle, mercados de agricultores semanales en todo el DMV y nuevas tiendas en camino. Estamos buscando nuevos miembros del equipo con super buena actitud, con mucho entusiasmo de aprender, que estén apasionados de la buena comida y que tengan las MEJORES VIBRAS.

Estamos contratando para un puesto de Supervisor de Restaurante para Call Your Mother Deli en Maryland.

El Supervisor de FOH se asocia con el Gerente General para brindar liderazgo, comunicación, entrenamiento, y motivación a los miembros del equipo, siempre se enfoca en los clientes, en la comida y el equipo. El Supervisor es responsable de supervisar todos los aspectos de las operaciones en su tienda durante sus turnos. Ser supervisor significa que das el ejemplo en lo siguiente:

• Predicarás con el ejemplo con respecto a nuestras políticas y sistemas.
• Se hará y hará a su equipo responsable por el desempeño.
• Mostrará y utilizará nuestros valores fundamentales (VIBRAS) en todo momento.
• Verificarás que todas las listas de trabajo, especificaciones de recetas, y otras herramientas estándares se cumplan en todo momento y cuando sea necesario brindará comentarios rápidos, entrenará, capacitará, o elogiara a los miembros de su equipo con respecto a su desempeño.
• Se asociará con otros Supervisores, Gerentes, Líderes de Área, y Equipo de Soporte para brindar un lugar de trabajo positivo, seguro, y eficiente.

Valores de la Compañía y Expectativas

• Vibrante – Eres abundantemente feliz, divertid@, apasionad@, alegre y amable.
• Integridad – Eres honest@, cariños@, real y siempre te esfuerzas por hacer lo correcto y te enorgulleces de lo que haces.
• Pertenencia – Trabajarás en equipo para que las personas se sientan bienvenidas.
• Energia – Eres activ@, proactiv@ y trabajas duro para que las cosas sucedan.
• Aprovecha el Momento – Aprovechas al máximo cada oportunidad con el cliente diciendo que sí y probando cosas nuevas, y siendo original.
• Ejecuta el servicio al más alto nivel, que incluye la gestión en forma de 8. Todos los aspectos del restaurante están en sus manos y debe poseer una mentalidad de propietario al tomar decisiones a lo largo del día.
• Asegúrese de que se ejecuten todos los procedimientos de seguridad (manejo del efectivo y procedimientos de apertura y cierre).
• Controle los costos de alimentos, la mano de obra, y los desperdicios y valida que estamos enviando los mejores productos de acuerdo con nuestras recetas y estándares de operación.
• Debe tener transporte para poder ir a nuestros locales de Bethesda y Rockville.

Habilidades/Experiencia/Certificaciones Deseadas

• Demostrar experiencia en todas las áreas del frente de la casa y la operación de la cocina.
• Debe tener la capacidad de mantenerse de pie o caminar durante largos períodos de tiempo.
• Debe poder trabajar en ambientes calientes o fríos algunas veces.
• Exhibir inteligencia emocional y poseer la capacidad de motivar a un equipo diverso en un entorno acelerado.
• Debe creer en un enfoque de supervisión práctica.
• Habilidades interpersonales y de comunicación escrita/verbal competentes.
• Se requiere de certificación de seguridad alimentaria (certificación de Serv Safe).

Serás una gran incorporación al equipo de CYM si:

• Disfrutas de la hospitalidad y el servicio a los demás.
• Tienes experiencia llevando los turnos y manejando a tu equipo durante el servicio.
• Tienes mucha energía y resistencia en un entorno de ritmo rápido.
• Tratas a los demás con amabilidad y respeto.
• Eres un jugador de equipo y siempre estás dispuesto a ayudar a los demás.
• Trabajas con calma y eficacia bajo presión.
• Comunicas de manera clara y eficiente con los huéspedes y el personal.
• Puedes trabajar en turnos y horarios flexibles, incluidos fines de semana y feriados. Solo estamos cerrados los días de Acción de Gracias y Navidad.

Te encantará trabajar en CYM porque:

• Salario inicial: $ 18.10 / hora, más propinas.
• Tenemos un ambiente de trabajo amigable, divertido y positivo, con un equipo acogedor…