Koch:Köchin im Bestellbüro

Die Insel Gruppe

Die Insel Gruppe bildet mit dem Inselspital, Universitätsspital Bern, den Spitälern Riggisberg, Aarberg, Belp und dem Berner Reha Zentrum Heiligenschwendi das grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung. Über 11 000 Mitarbeitende aus 102 Nationen sorgen dafür, dass unsere Patient:innen gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin behandelt werden.

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besuchenden. Täglich werden rund 2'500 Patientenessen für das Inselspitalzubereitet. Das Bestellbüro ist für die Administration der Patienten-Verpflegung verantwortlich.

• Überprüfen der Mahlzeitenbestellungen im Menüwahlsystem Logi Men
• Drucken und Bereitstellen der Tablettkarten für die Patientenverpflegung
• Auslösen interner Lebensmittelbestellungen und Abstimmen mit den zuständigen Bereichen
• Anlaufstelle für den Hotellerie‑Service bei sämtlichen Fragen rund um die Patientenverpflegung
• Dokumentation und Weiterleitung von Feedbacks zum gesamten Verpflegungsprozess

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:
  
  Köchin EFZ mit Freude, das Fachwissen auch in administrative Prozesse einzubringen
• Bereitschaft, sich die erforderlichen Diätkenntnisse anzueignen
• Sehr gute PC-Kenntnisse sowie schnelle Auffassungsgabe im Umgang mit digitalen Bestell- und Verwaltungssystemen
• Ausgeprägte Gastgebermentalität, wertschätzender Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen sowie ruhiges, strukturiertes und zuverlässiges Arbeiten auch in hektischen Situationen
• Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse für eine klare und freundliche interne sowie externe Kommunikation

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden, lebendigen Umfeld
• Preisgekrönte Gastronomie sowie zahlreiche Vergünstigungen
• Familienfreundliche Angebote wie betriebseigene Kindertagesstätten und 15 Tage Vaterschaftsurlaub
• Kostenloser Zugang zum gesamten Unisportangebot und weitere attraktive Benefits