Assistent:in Catering & Events

Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Assistent:in Catering & Events (60-80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag in einem 60-80% Pensum auf Stundenlohnbasis. Die Arbeitszeiten sind von 06:30 Uhr bis 15:30 Uhr, 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr oder 14:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

• Operative Ausführung der Caterings und Lieferungen an interne und externe Standorte
• Administrative Arbeiten (Offerten, Anlass-Organisation etc.)
• Vor- & Nachbereitung der Anlässe (Rüsten, Logistik, Auf- & Abbau etc.)
• Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation mit allen Abteilungen
• Mitarbeit bei der Betreuung der Automaten
• Operative Unterstützung des Mensa- und Cafeteria-Betriebes
• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Abgeschlossene Gastronomische-Ausbildung EFZ
• Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie / Event von Vorteil
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
• Gute Fremdsprachen-Kenntnisse (Englisch, Französisch)
• Führerausweis B ist zwingend
• Eigenständiges und vernetztes Denken und Handeln
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Kundenorientierung
• Vielseitigkeit und Speditivität

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen