Chef de Rang

Job in 3000, Bern, Canton de Berne, Switzerland

Listing for: Casino Bern

Full Time position
Listed on 2026-01-21

Job specializations:

Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Server/Wait Staff, Catering, Culinary
Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Server/Wait Staff, Catering

Position: Chef de Rang (a)

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste
Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.)
Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern
Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten
Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten

Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

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