Zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Het bedrijfsrestaurant is het kloppende hart van de organisatie, waar medewerkers dagelijks genieten van verse, gezonde en smaakvolle maaltijden. Jij bent de drijvende kracht achter onze keuken. Je leidt een team van gepassioneerde medewerkers en zorgt voor een efficiënte en inspirerende werkomgeving.

Jouw werkzaamheden en verantwoordelijkheden:

• Je ontwikkelt menu’s die de medewerkers verrassen.
• Je bereidt de lekkerste (lunch) gerechten.
• Je geeft leiding aan een team.
• Je zorgt voor de administratie en de werkroosters.
• Je bent verantwoordelijk voor het budget en het financieel beheer.
• Je houdt je aan de HACCP-richtlijnen om voedselveiligheid te waarborgen.

De werktijden zijn van 07:00 uur tot 15:00 uur van maandag tot en met vrijdag.
De locatie is goed te bereiken met het openbaar vervoer.

• Je hebt een HACCP-certificaat en zorgt ervoor dat je altijd volgens de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen werkt.
• Je hebt ervaring als kok en weet hoe je een keuken zelfstandig draaiende houdt.
• Je presteert goed onder druk en blijft gefocust in stressvolle situaties.