Jefe​/a de bares

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional.
¿ Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar!  ✨
¿ Qué harás cuando te unas a Port Hotels?  Funciones principales

Coordinar y supervisar la operativa diaria de los distintos puntos de venta.

Gestionar y formar al equipo de camareros/as y bartenders (horarios, turnos, motivación, evaluación).Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente e imagen de marca.

Controlar el stock de bebidas, pedidos e inventarios.

Proponer mejoras en la carta de bebidas y cócteles, en colaboración con Dirección y Cocina.

Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y PRL.Control y seguimiento del presupuesto asignado al departamento.
¿ Qué buscamos en ti?  ️ Formación en Hostelería o similar.

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4
* o superior.

Conocimientos sólidos en mixología, gestión de equipos y atención al cliente.

Nivel alto de español e inglés (valorable otros idiomas).Perfil proactivo, resolutivo y con dotes de liderazgo.

Disponibilidad horaria y para incorporación inmediata.
¿ Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels?  Entorno dinámico:
Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.