Adjoint F&B Manager; H​/F​/X

Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments qui comptent – pour nos clients comme pour nos équipes. Nous imaginons des lieux où chacun se sent chez soi, respire et se reconnecte à l’essentiel. Cet état d’esprit guide aussi notre culture d’entreprise : collaborative, ouverte et riche en opportunités. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos bureaux, nous grandissons ensemble – plus digitaux, plus authentiques, plus durables – et nous recherchons des personnes qui souhaitent évoluer avec nous, dans un environnement où vos idées comptent, votre travail a du sens, et où chaque jour est différent.

En tant qu’
Adjoint F&B Manager
, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des activités de restauration du parc. Aux côtés du Manager Catering & Retail, vous supervisez les opérations, soutenez les équipes et contribuez à la performance commerciale tout en veillant à offrir une expérience client conviviale et fluide.

• Vous assurez la supervision et la coordination quotidienne des activités de votre outlet, en veillant à la qualité du service, à la fluidité des opérations et à la satisfaction constante des clients. Vous êtes le lien entre les équipes et la direction, garantissant une communication claire et une exécution sans faille.

• Vous êtes présent(e) sur le terrain lors des périodes de forte affluence : vous guidez, soutenez et motivez vos collaborateurs, favorisant un esprit d’équipe fort et un service attentif, même dans les moments les plus intenses.

• Vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale du point de vente : vous identifiez les opportunités de développement, stimulez les ventes et contribuez activement à la mise en œuvre des actions visant à atteindre les objectifs financiers.

• Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs dès leur arrivée et veillez à leur intégration réussie. Par votre attitude positive et votre sens du coaching, vous aidez chacun à grandir professionnellement et à s’épanouir dans son rôle.

• Vous garantissez le respect des normes d’hygiène (HACCP), de sécurité et des standards Center Parcs. Vous veillez à ce que les procédures soient comprises, appliquées et intégrées dans le quotidien de vos équipes.