Koch​/Köchin; Commis de Cuisine

Overview

Vielfalt leben. Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.

Das Pflegezentrum Weiherweg ist eines von fünf Pflegezentren des BSB; ein lebhaftes, dynamisches und offenes Haus, zentral neben dem Schützenmattpark gelegen. Es bietet rund 85 Bewohnerinnen und Bewohnern ein schönes Zuhause.

Mit viel Engagement führen Sie die zugewiesenen Posten in der warmen oder kalten Küche und sind mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen. Sie verwöhnen unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie externe Gäste mit abwechslungsreichen Gerichten mit modernen Einflüssen und überraschenden Akzenten. Unserer Philosophie entsprechend verarbeiten Sie möglichst regionale und saisonale Frischprodukte. Die Aufträge führen Sie gemeinsam mit Mitarbeitenden mit einer IV-Rente aus.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion und in der konsequenten Umsetzung der HACCP Richtlinien
• Leidenschaft für das Kochen und unternehmerisches Denken
• Qualitätsbewusstsein für eine professionelle Dienstleistung
• Freude an der Arbeit für ältere Menschen

• Abwechslungsreiche und sinnvolle Tätigkeit mit Eigenverantwortung
• Möglichkeit, sich fachlich und persönlich einzubringen
• Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
• Breites internes und externes Weiterbildungsangebot
• Attraktive öffentlich-rechtliche Anstellungsbedingungen mit mindesten 25 Ferientagen