Lehre als Koch​/Köchin EFZ

Die irides AG ist eine gemeinnützige Tochtergesellschaft der Stiftung Blindenheim Basel. Sie betreibt ein Wohn-, Alters- und Pflegezentrum für Menschen, die aufgrund gesundheitlicher Probleme nicht mehr in der Lage sind, in ihrem privaten Wohnumfeld zu verbleiben. Sie bietet zudem für Personen mit Unterstützungsbedarf und/oder einer Seh- oder Hörsehbehinderung einen Arbeitsplatz im eigenen Betrieb und nach Wunsch auch ein Zuhause.

Wir bieten ab August 2026 eine spannende

Deine Ausbildung
Ist Kochen deine Leidenschaft und behältst du, wenn es in der Küche in vielen Töpfen brodelt, einen kühlen Kopf? In unserer Heimküche, wo wir täglich für 200 Personen Essen zubereiten, ist zu den Hauptessenszeiten Hochbetrieb. Das schreckt dich nicht ab? Dann komm zu uns! In der dreijährigen Ausbildung lernst du die verschiedenen fachlichen Gebiete einer Grossküche kennen. Es geht um ausgewogene und gesunde Ernährung, die schmeckt!

Neben der Theorie in der Berufsfachschule erwirbst du praktische Kenntnisse in der Gastronomie. Du erlernst das professionelle Zubereiten von warmen und kalten Speisen für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und Besuchende. Falls du die schulischen Grundlagen für die Ausbildung als Koch/Köchin EFZ nicht mitbringst, können wir dir auch die zweijährige Grundbildung als Küchenangestellte:r EBA anbieten.

Dein Profil

• Sekundarschule im Leistungszug E (oder Leistungszug A mit guten Noten) abgeschlossen
• Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Ausdauer und hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Unser Angebot

Wir bieten dir eine fachgerechte Ausbildung und eine umfassende Betreuung durch erfahrene Berufsleute. Du arbeitest in einem gut eingespielten und motivierten Team.
Die irides AG befindet sich im Herzen der Stadt Basel und ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen.

Interessiert?
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an
Dario Bitonti, Bildung, Telefon .

Deine vollständige Bewerbung sendest du bitte an:
irides AG, Herr Dario Bitonti, Bildung, Kohlenberggasse 20, 4051 Basel.
Mail: berufsbildung

Finanzielle Beteiligung an Kursen, Schulungen und Programmen

Individuell nach Funktion Teilnahme an internen Schulungen und externen Kursen. Karriereplanung wird angeboten

Wenige Gehminuten zu den umliegenden Bus- und Tramhaltestellen sowie zum Bahnhof Basel

Bezahlte Kurzpausen am Vor- und Nachmittag

Bistro und Restaurant mit internen Preisen

Konsumation im Bistro und Restaurant zu Mitarbeiterpreisen