Betriebsleitung Restauration; m​/w​/d

Als Betriebsleitung Restauration bei Pier führst du eigenverantwortlich einen unserer Standorte. Du leitest dein Team, verantwortest den operativen Betrieb und sorgst dafür, dass Qualität, Service und Gästeerlebnis stimmen.

Anstellungsart: Teilzeit

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb eines Pier-Standorts
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Tagesabschlüssen
• Verantwortung für Warenbestellungen und Lagerbewirtschaftung
• Übernahme administrativer Aufgaben im Zusammenhang mit der Standortführung
• Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft bei Bedarf

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
• Sympathisches und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität, Teamgeist und Eigeninitiative
• Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsstärke
• Verkaufs- und Organisationstalent sowie eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

• Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Arbeitsumfeld
• 50 % Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe

• 20 % Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
• Attraktive Vergünstigungen bei Coop, Zalando, Manor und vielen weiteren Partnern
• Die Chance, unsere Restauration aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten