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Betriebsleitung Restauration; m​/w​/d

Job in 4040, Basel, Kanton Basel-Landschaft, Switzerland
Listing for: Ryago Catering
Full Time position
Listed on 2026-03-13
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
  • Restaurant/Food Service
Job Description & How to Apply Below
Position: Betriebsleitung Restauration (m/w/d)

Als Betriebsleitung Restauration bei Pier führst du eigenverantwortlich einen unserer Standorte. Du leitest dein Team, verantwortest den operativen Betrieb und sorgst dafür, dass Qualität, Service und Gästeerlebnis stimmen.

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb eines Pier-Standorts
  • Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Tagesabschlüssen
  • Verantwortung für Warenbestellungen und Lagerbewirtschaftung
  • Übernahme administrativer Aufgaben im Zusammenhang mit der Standortführung
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft bei Bedarf
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Sympathisches und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität, Teamgeist und Eigeninitiative
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsstärke
  • Verkaufs- und Organisationstalent sowie eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten
  • Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Arbeitsumfeld
  • 50 % Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe
  • 20 % Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
  • Attraktive Vergünstigungen bei Coop, Zalando, Manor und vielen weiteren Partnern
  • Die Chance, unsere Restauration aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
  • Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

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