Gastgeber​/Betriebsleiter; m​/w Restaurant Schützenhaus

Ihre Hautpverantwortung:

• Leitung des täglichen Betriebs des traditionellen Restaurants
• Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit
• Personalmanagement, einschliesslich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams
• Finanzmanagement, einschliesslich Budgetierung und Umsatzsteuerung
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Menügestaltung und
  -optimierung
• Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und lokalen Partnern
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards
• Schnittstelle mit der zentralen Sales- und Marketingabteilung

• Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe
• Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Talent im «Netzwerken»
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Flair für Basler Geschichte und deren Tradition
• Erfahrung in Budgetierung und Mitarbeiter Management
• Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung
• Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten
• Kostenloser Parkplatz oder ÖV-Ticket
• Selbstständige Arbeitseinteilung nach der Probezeit
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Ein engagiertes und talentiertes Team
• Mitarbeitervergünstigungen über unsere Benefits Plattform

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Herausforderung in einem der führenden Restaurants in Basel