Director de restaurante

Somos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.
Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en:
Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos, alentando y apoyando el desarrollo profesional e impulsando el aprendizaje continuo.
Gestionar los cambios organizativos de forma productiva impulsando la mejora continua
Alcanzar altos niveles de satisfacción del cliente.
Proporcionar ideas innovadoras/creativas y estrategias para diferenciar de manera efectiva la propiedad a través de la cultura de servicio.
•
• Gestionar bar, restaurante, así como eventos.
Tareas propias del puesto.

¿ Qué buscamos en ti?
Experiencia previa en dirección de sala, restaurantes y eventos.
Cultura del detalle.
Dirección y gestión de equipos, buen liderazgo.
Persona con don de gentes, carismática y buen relaciones públicas.
Excelente presentación y comunicación interpersonal.
Fuerte orientación a los resultados con calidad.
Atención al cliente.
Enfoque a ventas y objetivos.
Conocimientos en nuevas tendencias gastronómicas.

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